Lo street food “toscano” della Dispensa è un'esperienza gastronomica unica. Al bancone che si affaccia in strada in pieno cento storico troverai una vasta selezione di deliziose focacce e panini appena sfornati, farciti con salumi, affettati ed altre eccellenze regionali ma anche con trippa alla fiorentina, lingua, lampredotto o baccalà.

Oltre alla nostra proposta street food, ai tavoli della Dispensa potrete gustare anche taglieri, primi piatti, zuppe e secondi piatti ispirati alla tradizione toscana, rivisti con un tocco di innovazione dai nostri chef. Troverai i classicissimi come la ribollita, la pappa al pomodoro, i pici, il lampredotto o i fegatelli ma anche proposte originali "La Dispensa".